Gıda zehirlenmelerinde ilk yardım uygulamalarını anlatalım

Her yıl, rapor edilmeyen olayları içermeyen 500.000’den fazla besin zehirlenmesi olayı bulunmaktadır. Salmonella en ölümcül besin zehirlenmesidir.



Belirtileri

Semptomlar enfeksiyondan ortalama 5- 72 saat sonrasında gelişebilir. Bulantı ve kusma meydana gelebilir, bireyin geçmiş günlerde ne yediğini hatırlaması, zehirlenme durumunun teşhis edilmesine destek olabilir. Sebzeler, meyveler, kabuklu yemişler ve meyve çekirdekleri azca pişmiş et ürünleri ve alerjik tepki yayınlanan besinler çoğu zaman besin zehirlenmesine sebebiyet verir. Aşağıdaki belirtilerden herhangi birine dikkat edin:



İshal
Karın krampları
Kusma


Yukarıdaki semptomlar mevcut ise ürkü yapmayın. Norovirüs (ishal ve kusma olan hastalık) benzer biçimde enfeksiyonların besin zehirlenmesi ile ilgisi olmadığını ve birkaç gün arasında bu hastalıkların geçeceğini unutmayın.





Ne yapmak gerekiyor – Gıda zehirlenmesi

Bu semptomlardan herhangi birini ayrım ederseniz, kişiye uzanıp dinlenmesini söyleyin.
Hasta olduklarında kullanmaları için yanlarında bulunduracakları sürahi yahut büyük şişe su verin.
Sadece tertipli minik yudumlar halinde su meşrubat olsalar bile bu vücut için oldukca iyi olacaktır, kişiyi olabildiğince fazla su içmeye teşvik edin. İshal varsa; ishal ile atılan suyun geri katılımı için su içmeleri daha da önemlidir. Tuzlu patates muz benzer biçimde besinler tüketmeliler, kaybettikleri tuz ve öteki minerallerin yerinin doldurulması için önemlidir.


Eğer kusma ve ishal 3 gündür devam ederse 112’yi arayarak yardım isteyin yada doktorunuza danışın.