En Nefis Domates Soslu Makarna Tarifleri

Makarna severler için olmazsa olmazlardan biri olan domates soslu makarna, her damak tadına hitap eden zengin bir lezzettir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz en nefis domates soslu makarna tarifleri:

Klasik Domates Soslu Makarna

En temel ve sevilen domates soslu makarna tarifidir. Bir soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Ardından sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ve fesleğen ile tatlandırın. Makarnanız haşlandıktan sonra sıcak olarak sosla karıştırın.

Bolonez Soslu Makarna

Et sevenler için ideal olan Bolonez sos, uzun saatler pişerek lezzetini arttıran bir sos türüdür. Soğan, havuç ve kerevizi ince ince doğrayın. Zeytinyağında soteleyin. Ardından kıyma ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Rendelenmiş domatesleri, domates salçası, şarap (isteğe bağlı) ve baharatları ekleyin. Düşük ateşte en az 3-4 saat pişirerek sosun tadının iyice oturmasını sağlayın.

Arrabbiata Soslu Makarna

Acı biber sevenler için vazgeçilmez bir lezzet olan Arrabbiata sosu, hızlıca hazırlanabilen bir sos çeşididir. Bir soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Ardından kırmızı pul biber ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri, sarımsak, domates salçası ve baharatları ekleyin. 15-20 dakika pişirin ve makarna ile servis edin.

Votka Soslu Makarna

Eşsiz bir lezzete sahip olan Votka soslu makarna, bir anda sofraların baş tacı haline gelebilir. Bir soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Ardından sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri, domates salçası, vodka (isteğe bağlı) ve baharatları ekleyin. 20-25 dakika pişirin ve makarna ile servis edin.

Kremalı Domates Soslu Makarna

Hafif ve lezzetli bir sos arayanlar için kremalı domates soslu makarna doğru tercihtir. Bir soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Ardından sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri, domates salçası, krema ve baharatları ekleyin. 15-20 dakika pişirin ve makarna ile servis edin.