Evdeki Lezzetli Yemekler: Kolay ve Hızlı Tarifler

Yoğun yaşam tarzımızda, sağlıklı ve lezzetli ev yemekleri yapmak giderek zorlaşıyor. Ancak birkaç basit tarif ve ipucuyla, evde kendi mutfağınızda gurme lezzetler yaratabilirsiniz. İşte hızlı ve kolay hazırlayabileceğiniz birkaç yemek tarifi:

Izgara Somon ile Sebzeli Pilav

Malzemeler: * 1 somon fileto (150-200 gram) * 1/2 fincan pirinç * 1/2 fincan havuç (küp şeklinde doğranmış) * 1/2 fincan bezelye (donmuş veya taze) * 1/4 fincan soğan (ince doğranmış) * 1 yemek kaşığı zeytinyağı * Tuz ve karabiber Talimatlar: 1. Somonu tuz ve karabiberle tatlandırın. 2. Pirinci yıkayın ve bir tencerede 1,5 fincan suyla kaynatın. Kaynadıktan sonra ısıyı azaltın, üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin. 3. Tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanı soteleyin. Havuç ve bezelye ekleyip 5-7 dakika daha soteleyin. 4. Pirinci sote sebzelere ekleyin ve karıştırın. 5. Somonu yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. 6. Somonu pilavın üzerine servis yapın.

Tavuk Teriyaki ile Yumurta Nudel

Malzemeler: * 1 tavuk göğsü (küp şeklinde doğranmış) * 1/2 fincan teriyaki sosu * 1/2 fincan yumurta nudel * 1/4 fincan soğan (ince doğranmış) * 1/4 fincan havuç (ince doğranmış) * 1 yemek kaşığı bitkisel yağ Talimatlar: 1. Tavuk parçalarını teriyaki sosuyla karıştırın ve 15 dakika kadar bekletin. 2. Yumurta nudeleri paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. 3. Tavada bitkisel yağı ısıtın ve soğan ve havucu soteleyin. 4. Tavukları sote sebzelere ekleyin ve pişirin. 5. Yumurta nudeleri tavaya ekleyin ve sosla karıştırın. 6. Sıcak servis yapın.

Pizza Margherita

Malzemeler: * 1 pizza hamuru * 1/2 fincan pizza sosu * 1/2 fincan rendelenmiş mozzarella peyniri * Birkaç yaprak fesleğen Talimatlar: 1. Pizza hamurunu açın ve hafifçe yağlanmış bir pizza tepsisine yerleştirin. 2. Pizza sosunu hamur üzerine yayın. 3. Mozzarella peynirini sosun üzerine serpin. 4. Fesleğen yapraklarını pizzanın üzerine yerleştirin. 5. 250 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.

Mango Sorbe

Malzemeler: * 2 olgun mango * 1/4 fincan limon suyu * 1/4 fincan şeker (isteğe bağlı) Talimatlar: 1. Mangoları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. 2. Mangoları, limon suyunu ve şekeri (eğer kullanıyorsanız) bir mutfak robotuna veya blender'a koyun. 3. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar püre haline getirin. 4. Dondurucuya aktarıp donuncaya kadar dondurun. 5. Donduktan sonra servis yapın.

Bu hızlı ve kolay tarifler, evinizin rahatlığında lezzetli ve doyurucu yemekler hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!